食と農の交流館で、女性大学「いきいきレディースカレッジ」を開講し、14期生20人が入学しました。
学生は入学式を終えると、4グループに分かれてカローリングに挑戦。ルールを確認してプレーを進めると、ナイスショットが続出しました。
学生同士、自然と拍手やハイタッチが出るなど初対面でもすぐに打ち解け、笑顔あふれる時間となりました。

第2回講座では、エーコープのこめ油を製造する築野食品工業（株）から講師を招き、米ぬか由来のスキンケア製品や、こめ油を使った災害食について学びました。
学生は、米ぬかの美容成分を生かした化粧水やフェイスクリームを手に取り、リンパマッサージを交えながら使い心地を体験。
災害食の実習では、ポリ袋や紙コップを活用して節水する工夫を学び、こめ油を使ったサラダと蒸しパンの2品を調理しました。

第3回講座では、秋の味覚を楽しめるスイーツ作りと、毎年大好評の収穫体験を行いました。
スイーツ作りでは、旬を迎えたカボチャやサツマイモを使って「パンプキンチーズケーキ」や「さつまいものヨーグルトクリーム」など3品に挑戦。学生たちは、協力しながら調理を進め、交流を深めました。
また、併設するほ場ではサツマイモ「紅はるか」の特長やおすすめの調理方法などを学び、収穫を楽しみました。

第4回講座では、「美文字レッスン」と題して習字に挑戦しました。
学生は毛筆を使い、半紙に「御祝」や「御礼」など日常生活に役立つ「のし」の表書きを練習。さらに今年の干支「午」にちなみ、福を招く縁起物として知られる将棋駒「逆さ馬（左馬）」の文字にチャレンジして干支色紙を作成しました。
学生は講師から書き順やポイントを教わると、真剣な表情で筆を進め、思いの込もった作品が完成しました。