食と農の交流館で、女性大学「いきいきレディースカレッジ」を開講し、13期生19人が入学しました。

学生は入学式を終えると、併設するクッキングスタジオへ移動して『家の光』を参考に「カラフルピクルス」作りに挑戦。夏野菜をカットして瓶に詰め、色鮮やかに仕上げました。
また、敷地内のビニールハウスではトマトやナスなどの収穫を体験しました。